malzemeler:
1 paket tost ekmeği
üzerine sürmek için çemen,(ben acılı tercih ettim)
kare kesilmiş kaşar dilimleri
dilimlenmiş salam
ikiye kesilmiş biberli zeytin
kürdan
yapılışı:
iki tost ekmeğine çemen sürülerek,birinin üzerine,kaşar ve salam konulur,diğer ekmek üzerine kapatilir.keskin bir bıçakla önce dörde bölünür.sonra her parça iki üçgene ayrılır.yeşil zeytinw kürdan batırılıp,ekmeklerin üzerine geçirilir.