sable bisküvisi

yine kursta öğrendiğim bir kurabiye bu da.

malzemeler: 1 pk.margarin 500 gr un 10 ç.k. pudra şekeri 2 yumurta k.t,vanilya ceviz içi kakao yapılışı: unla yağı iyice özleştirdikten sonra,ortasını açıp,1 yumurta,diğerinin de sarısını ekliyoruz.(beyazı üzerine)pudraşekeri,k.t ve vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz.biraz dinlenince istediğimiz şekli verip yumurta akına ve dövülmüş cevize bulayıp pişiriyoruz.üzerine pudra şekeri eliyoruz. not:hamurun yarısına kakao ekleyip,iki renkli de çalıştık.