24 Nisan 2009 Cuma

pdçs-41-dalganlı tuzlu kek

malzemeler:

1 bağ dalgan(ısırgan otu)

1 bağ dereotu

1 çaybardağı mısır unu

1 çay bardağı un

1 çaybardağı süt ya da yoğurt

yarım çaybardağı sıvıyağ

2 yumurta

150 gr kadar peynir rendesi

kabartma tozu

tuz

yapılışı

ben sırayla malzemeleri robota koyup çektim.yani bütün karışımı orda hazırladım.yağlanmış tepsiye döküp pişirdim.




19 Nisan 2009 Pazar

pdçs-41-çiçek poğaça

etkinlik sırası bu arkadaşımızdaymış.kendisine kolaylıklar diliyorum


tarifini bu arkadaştan aldım.yapılışı içinde oraya bakabilirsiniz.benimkiler çiçeğe çok benzemedi ama gerçekten tadı çok nefisti.arkadaşıma teşekkür ediyorum

http://tees.blogcu.com/11302981


5 Nisan 2009 Pazar

pdçs-40dalgan(ısırgan otu)köftesi























bu kez evsahibimiz http://missgibi.blogcu.com/ kendisine kolaylıklar diliyorum

biliyormusunuz bilmem ısırgan sağlığa çok faydalı.canım ege bölgem de bir ot cennneti.ben de bunu değerlendiriyorum işte.

malzemeler

1 bağ dalgan

1 adet pırasa

1/2 bağ dereotu

1 çaybardağı mısır unu

1 çaybardağı un

1/2 çaybardağı süt

1 yumurta

tuz,karabiber
1 pk.kabartma tozu

yapılışı:

dalgan yıkanıp temizlenir,sapları kesilir.(eldiven kullanmanız menfaatine,söylemedi demeyin)pırasa da ayıklanıp bir kaç parçaya bölünür.aslında bıçakla elde küçük küçük kıyılsa daha iyi olur ama ben hepsini robota koyuyorum.robota önce pırasa konup ,iyice parçalanır.sonra dalgan ve dereotu eklenip bııııızt diye onlarda parçalanır.diğer malzemeleri de ekleyip,mücver kıvamında bir karışım elde edilir.tıpkı mücver yapar gibi kaşıkla alıp,tavaya konarak,kızgın yağda iki tarafı kızartılır.yanında yoğurt iyi gider.