1 Şubat 2013 Cuma

yoğurt tatlısı

malzemeler:
4 yumurta
1 subardağı yoğurt
1 subardağı şeker
1 subardağı un
1 subardağı irmik
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
şerbeti:
3 bardak şeker,4 bardak su,yarım limon suyu
yapılışı:
yumurtaları şekerle köpürene kadar mikserle çırptıktan sonra,yoğurdu ekleyip,biraz daha çırpıyoruz.un,irmik,kabartma tozları ve vanilini ayrı bir kapta harmanlayarak karıştırıp,diğer malzemeye ekliyoruz.(artık mikser yok,elle karıştırıp,yağlanmış tepsiye döküp pişiriyoruz.şerbeti önceden kaynatıp,soğumaya bırakıyoruz.sıcak kek,soğuk şurup olacak şekilde şerbetini döküyoruz.dilimleyip,hindistan cevizi ile süslüyoruz.