27 Ocak 2009 Salı

pdçs-35/kolay kurabiye

http://gulayce.blogcu.com/ bu kez etkinlikte bu adresteyiz.

şöyle kolaycacık yapılan bir kurabiye araken öğrendim bunu.


malzeme:


1 bardak pudra şekeri


1 bardak yoğurt


1 paket yumuşak margarin


1 küçük portakalın kabuğu ve suyu


kabartma tozu,aldığı kadar un


1 yumurta,tarçın,biraz fındık ve pudra şekeri


yapılışı:


bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur,(ele yapışan bir hamur olacak.)gelişigüzel parçalar koparıp,tepsiye diziyoruz.üzerine birer tane fındık koyduk biz.(kızım yaptı da)pişince de tarçın ve pudra şekeri serptik.






15 Ocak 2009 Perşembe

pdçs-34-biberli-domatesli hellim

çayın yanında sıcak ekmekle ,ekmeği bana bana yenecek vazgeçilmez bir lezzet.
önce hellim peynirlerini dilimleyip,tavada kızartıp bir kenara alıyorum.sonra kalem biberleri parmak parmak doğrayıp,tavada kızarttıktan sonra,doğranmış domatesi ekliyorum ve pişmeye bırakıyorum.piştikten sonra hellimleri de kenarlara diziyorum.en güzel,pastadan börekten bile daha güzel geliyor bana.


11 Ocak 2009 Pazar

pdçs-34-çaylı kek

evsahibimiz http://fzehra.blogcu.com/ a kolaylıklar diliyorum
malzemeler:

125 gr margarin

1 subardağı sıcak demli çay

2 yumurta

1.5 subardağı şeker

3 bardak un

3 kaşık kakao

1 paket kabartma tozu

vanilya

yapılışı:sıcak çayın içinde margarin eritilir.yumurta ve şeker eklenerek eritilir,çırpılır,un ,vanilya ve kabartma tozuda eklenip çırpılır ve kalıba dökülür.not:ben bu sefer böyle küçük kalıplara dökerek minik kek yaptım.üzerine de fındık kırığı ile süs yaptım.













7 Ocak 2009 Çarşamba

pdçs-33----portakal soslu kek

bu kez evsahibimiz
http://mutfaknotlari.blogspot.com/ kendisine kolaylıklar diliyorum
malzeme:

3 yumurta

7 çorba kaşıgı un

7 çorba kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

1 portakalın rendesı ve suyu

şurubu

5 çorba kaşıgı şeker

2 portakal suyu ve rendesi

yapılışı:

kek malzemelerini çırpıp,yağlanmış tepside pişiriyoruz.soğuduktan sonra,kaynatarak hazırladığımız şurubu ılıtarak üzerine döküyoruz.

gerçekten çok lezzetliydi.