17 Mayıs 2009 Pazar

pdçs-43-tavuklu çin böreği

bu kez etkinlikte bu adresteyiz.kendisine kolaylıklar diliyorum.
http://asimelek58.blogcu.com/

malzeme:

3 parça tavuk göğüs eti
2 adet kuru soğan
2 adet kalem biber
4 adet domates
2 adet havuç
2 adet patates
1 bardak konserve bezelye
1 kilo yufka
3 yumurta,
galeta unu

yapılışı:

tavuk sote yapar gibi malzemeleri doğrayıp kavuruyoruz,içine en son bezelyeleri ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
yufkaları 8 eşit parçaya bölerek(sigara böreği sarar gibi üçgen olcak)her parçanın içine önce, yoğurt ve yumurta karışımı sürüp,hazırladığımız harçtan koyup,sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.önce çırpılmış yumurtaya,sonra galeta ununa bulayıp,tepsiye dizerek fırında pişiriyoruz.(aslında yağda kızartılması lazımdı ama ben hafif olsun diye bu yolu tercih ettim)




2 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım;
43. Ev sahibemiz olan http://asimelek58.blogcu.com/ arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK ENFES OLMUŞ..
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

defneylebirlikte dedi ki...

AH CANIM BENİM HİÇ SANA KIRILIR MIYIM BEN...SEN BANA NE ZAMAN YAZDIYSAN MUTLAKA GELDİM.ZATEN ÖNCE BANA YAZANLARA GİTMEK ÖNCELİKLİ PRENSİBİMDİR.AMA GÖZÜMDEN KAÇMIŞ OLABİLİR CANIM.İNSANLIK HALİ.YOKSA SENİN GİBİ CİCİ BİR ARKADAŞIMA KIRILMAK AKLIMDAN DAHİ GEÇMEZ.TAM 3 YIL OLDU SEN BENİ HİÇ BİR YERDE HİÇ BİR ZAMAN YALNIZ BIRAKMADIN.BENİM İÇİN ÖZELSİN.AMA BELKİ GÖZÜMDEN KAÇTI.AFFET BENİ...2 FARKLI BLOĞUN OLDUĞU İÇİN ŞİMDİ BU YORUMU DİĞER BLOĞUNA DA YAZACAĞIM CANIM...

ÇİN BÖREĞİNE GELİNCEEEEE MMMM NEFİS NEFİSSS.BEN DE DENEMEK İSTİYORUM Bİ GÜN.SENİNKİLER HARİKA.ELLERİNE SAĞLIK CANISI...

Çİ