22 Mart 2009 Pazar

pdçs-39-tuzlu kurabiye

pdçs-39 da evsahibimiz
http://pastakur.blogspot.com/
kendisine kolaylıklar diliyorum.

MAZEMELER:
1/2 paket oda sıcaklığında margarin.
3 Yemek kasigi sivi yag.
1.Tatli kasigi limon suyu.
1 Tatlı kaşığı şeker.
1 çaykaşığı tuz.
1 Paket kabartma tozu.
1 Yemek kasigi susam veya çörekotu.
1 yumurta(sarısı üzerine sürmek için).
Aldiği kadar un.
HAZIRLANISI:
Margarin, sıvıyag, 1 yumurtanin beyazı (sarısını üzerine sürmek icin ayirin), limon suyu, kabartma tozu, seker ve tuzumuzu yogurma kabimiza alip yoğuruyoruz. Aldigi kadar unu ilave edip, kulak memesi yumusakliginda hamur yoguruyoruz.Hamurdan kücük parcalar koparip yuvarlayip, istedigimiz sekli verip, firin tepsimize diziyoruz. Yumurta sarimizi üzerine sürüyoruz. Susam veya cörek otunu üzerlerine gezdirip, 180 derecede üzeri kizarana kadar fırınlıyoruz.

1 yorum:

zeynep dedi ki...

Yolladığın tarif için teşekkür ederim ellerine sağlık tarifin yayında yeni tariflerle yeniden bekliyorum sevgiler...