16 Kasım 2008 Pazar

PDÇS-30-peynirli-biberli kurabiye

bu kez bu arkadaşımızdayız.kendisine kolaylıklar diliyorum
http://susamcorekotu.blogcu.com/
malzeme:

150 gr rendelenmiş peynir

2 yemek kaşığı kırmızı tozbiber

2 yumurta(birinin sarısı ayrılacak)

50 gr yumuşak tereyağı(ben margarin kullandım)

tuz,kabartma tozu

aldığı kadar un

yapılışı:

bütün malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.yarım saat dinlendirilen hamur,merdane ile açılarak,kalıplarla kesilir.üzerine yumurta sarısı sürülerek pişirilir.



1 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ellerine saglık canım harika görünüyor ayrıca 30. hafta ev sahibimize olan desteginden ötürü ayrıca tşk ederim sevgiler sevil