5 Şubat 2010 Cuma

pdçs-53..etimekli pasta

beni etkinliğe davet eden http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ a çok teşekkür ediyorum.
malzemeler:
1 kilo süt
1 subardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket tuzsuz etimek
1 kaşık tereyağı
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 paket kestaneli puding
1 paket kedidili bisküvi

yapılışı:

süt,un,şeker ve vanilya bir tencerede muhallebi kıvamında pişirilir,soğumaya bırakılır.biraz ılıyınca yağı ekleyip,biraz daha soğutacağız.o soğurken krem şanti,tarifine uygun hazırlanır.ılıyan muhallebinin içine etimekler küçük küçük kırılıp karıştırılır.buna krem şantide eklenip,hepsi bir güzel karıştırılır.

kelepçeli kalıbın kenarlarına ben kedidili dizdim.karışım boşaltılır ve düzeltilir.üzerine kalan kedidilleri dizilir.puding tarifine göre pişirilir ve üzerine dökülür,dolapta soğutulur.

tatlı sevmeyen eşim bile çok hafif olmuş dedi,beğenerek yedi,darısı sizlere....



1 yorum:

Gelibolu17 dedi ki...

canım bu güzel tarifin için çok teşekkürler.ellerine sağlık.gene beklerim selamlar