malzemeler:
1 pk.margarin
7 kaşık pudra şekeri
2 yumurta
k.t,vanilya
1 kilo elma
yarım kilo un
1 subardağı tozşeker
ceviz,tarçın
yapılışı:
elmaları rendeleyip,tozşeker ve tarçınla pişiriyoruz.soğuduğu zaman içine dövülmüş ceviz ekliyoruz.
hamurun yapımı da şöyle:
unun ortasını açıp malzemeleri ekleyip,birbirini tutana kadar yoğuruyoruz.çok yoğurunca hamur çürürmüş.cevizden biraz büyük parçalar koparıp,küçük kalıbın içine 1 cm kalınlık olacak şekilde,ortasını çukurlaştırıp,yerleştiriyoruz.içine elmelı harcı koyup,üzerine de hamurdan rulo yapıp,kafes şekli veriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder