22 Şubat 2009 Pazar

pdçs-37poğaça köfte

bu kez evsahibimiz
http://sevincceden.blogcu.com/
kendisine kolaylıklar diliyorum.
yapımı kolay,ölçü filan yazmıyorum.bildiğimiz köfte hamuru hazırlanır.tıpkı poğaça yapılır gibi,yuvarlak parçalar koparılıp,elle bastırılarak açılır.içine istenen malzeme konarak kapatılır.(benimkin de peynir ve biber var)üzerine yumurta sarısı sürülür.tepsiye dizilerek pişirilir.üzerine salçalı sos gezdirilir.






2 yorum:

SEVİL dedi ki...

ELLERİNE SAGLIK CANIM

sarıseker dedi ki...

Yaa senin yaptıklarının hepsi çok güzel oluyor...ama bu poğaça köfte...çok ilginç valla.Yarın köfte yapmayı düşünüyordum,bunu yapacağım.Eminim bayılacak ev halkı.Sayende övgü alacağım:)))Tabiiki söyleyeceğim,senden aldığımı tarifi.Ellerine sağlık canım,harika görünüyor.Sevgiyle öpüyrum.