http://sevincceden.blogcu.com/
kendisine kolaylıklar diliyorum.
yapımı kolay,ölçü filan yazmıyorum.bildiğimiz köfte hamuru hazırlanır.tıpkı poğaça yapılır gibi,yuvarlak parçalar koparılıp,elle bastırılarak açılır.içine istenen malzeme konarak kapatılır.(benimkin de peynir ve biber var)üzerine yumurta sarısı sürülür.tepsiye dizilerek pişirilir.üzerine salçalı sos gezdirilir.
2 yorum:
ELLERİNE SAGLIK CANIM
Yaa senin yaptıklarının hepsi çok güzel oluyor...ama bu poğaça köfte...çok ilginç valla.Yarın köfte yapmayı düşünüyordum,bunu yapacağım.Eminim bayılacak ev halkı.Sayende övgü alacağım:)))Tabiiki söyleyeceğim,senden aldığımı tarifi.Ellerine sağlık canım,harika görünüyor.Sevgiyle öpüyrum.
Yorum Gönder