12 Temmuz 2008 Cumartesi

etimek tatlısı

bugün dedimki şu etimek tatlısını bir de ben deneyeyim.daha önceden bir defa yapmıştım,sonra unutup gitmişim tarifi.eski tarif defterimi karıştırırken buldum ve kolları sıvadım.çok ta hoş oldu.
malzeme:
2 paket etimek
2.5 subardağı şeker
3 su bardağı su
krema:
1 kilo süt
1/2 subardağı şeker
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
yapılışı:
şeker ve suyu az kaynatıyoruz.etimekleri dizdikten sonra üzerine döküyoruz.kremayıda ayrıca pişirip,ıslanan etimeklerin üzerine döküyoruz.hepsi bu kadar,ne kolay değilmi?tam bana göre,hem tadı da çok hafif.üzerini evde pasta süsü vardı,onunla süsledim.
bir fincan nescafe,bir dilim tatlı,sessizlik ve bilgisayar.işte en mutlu olduğum anlardan biri.....



Hiç yorum yok: