12 Temmuz 2008 Cumartesi

fırında karnıbahar

bugünde size yine tembel tariflerimden birini vereyim.artık mutfak konusunda tembellikten,hep pratik yemeklere kaçtığımı biliyorsunuz.
akşamdan karnıbahar ve havucu ayıklayıp,doğrayıp az suyla haşlıyorum.suyu çok olunca (vitamini suya geçtiği için ),suyunu dökmek istemiyorum.az su ve kısık ateşte,nerdeyse buharda pişmiş gibi oluyor.ertesi gün işten gelince,onları tepsiye dizip,üzerine beşamel sos ve kaşar rendesi ekleyip,fırına sürüyorum.ben çorbayı halledene kadar,o da kızarıyor.yarım saat içinde yemek hazır.napalım işte,tembellik başa bela:)))
bakın tembellikten,servis tabağındaki resmini bile çekmemişim

Hiç yorum yok: