13 Temmuz 2008 Pazar

tenekede tavuk

bugün size değişik bir tavuk pişirme tekniği anlatayım.piknikte arkadaş yaptı bize.bildiğimiz tenekenin içinde tavuk pişirdi
resimdeki gibi,bir tenekenin içinde pişiyor.tavukları demir sopalara geçirip,toprağa sapladıktan sonra,üzerine teneke kapatılıp,kenarları toprakla besleniyor.üzerinede taş konuyor.hiç hava almıyor böylece.kenarlarına ateş yakılıyor ve pişmeye bırakılıyor.tavuğun içine de patates dilimleri,biber ve domates konuyor.




teneke kaldırıldıktan sonra böyle bir görüntüsü oluyor.
buda şişten çıkmış hali

Hiç yorum yok: